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Incarnant à la perfection le style de la distillerie Montebello, ce 2ème batch de brut de fût 10 ans est une totale réussite !
Le Rhum Montebello Vieux 10 ans Brut de Fût Batch 2 45.1% est un Rhum Agricole Vieux IGP Guadeloupe produit par la famille Marsolle à la distillerie Carrère. Après une distyillation en 2010, ce Rhum a entamé son vieillissement par 7 ans en ex-fûts de Bourbon. Il a ensuite poursuivi sa maturation pour 3 années supplémentaires en ex-fûts de Cognac. Il a enfin été embouteillé à son degré naturel de 45,1%vol.
Représentant typique des Rhums Vieux Montebello, ce Rhum Montebello Vieux 10 ans Brut de Fût Batch 2 45.1% développe une palette aromatique riche et complexe où se côtoient les notes de pâte à gâteau, d'orange confite, de framboise, d'abricot cuit et d'épices.
Une édition limitée à 2000 exemplaires !
Nestled in the first reliefs of the Petit-Bourg plain on Basse-Terre in Guadeloupe, the Montebello distillery was founded in 1930. It has been owned by the Marsolle family since 1966. Today, it is the fourth generation of the family that presides over the destiny of the distillery.
Montebello boasts a resolutely traditional approach with more than 90% of the annual sugar cane harvest being cut by hand and grown without chemicals. Montebello works mainly with 3 varieties of sugar cane: Green, Red and White.
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