Rhum Chairman's Reserve Vieux 1931 46%

Rhum Chairman's Reserve Vieux 1931 46%

Une des plus belle cuvée de la célèbre marque Chairman's Reserve !

5060184940627
In Stock
€116.00
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Description

Cette cuvée célèbre plus de 80 ans de production de Rhum pour la marque de distillateurs de Sainte-Lucie, Chairman’s Reserve. Ce Rhum est un blend de distillats d’alambics Coffey et pot stills en cuivre. 90% de ce blend provient d’une base de mélasse et les 10% restant sont du jus de cannes fraîches fermentées avec de la levure et distillée dans des alambics John Dore.

Il est vieilli dans des fûts de chêne blanc avec une partie du blend vieilli en fûts de Porto. Le temps varie entre 7 à 12 ans.

Product Details

Capacity
70 cl
Volume Alcool
46 %
Types of rum
Old rum
Saint Lucia
Limited edition / Number of bottles
Édition Limitée
Raw material
Molasses
Style of rum
British rum
Conditionnement
Case
Profile
Balanced
Tasting note 1
Raisin blanc
Note 2
Crème caramel
Note 3
Beurre
Pays d'origine
Sainte-Lucie

About CHAIRMAN'S RESERVE

Chairman's Reserve Rum comes straight from the only distillery in Saint Lucia.

At the beginning of the 19th century, the Barnard family settled on the island of Saint Lucia. Coming from the 3rd generation, Denis Barnard took over the family sugar plantation at the age of 21 and founded the Dennery distillery.

Laurie Barnard, Denis' son, created Chairman's Reserve, inspired by his father's work. He creates blends of rums distilled in a column and pot stills. He then ages them together in oak barrels. Balanced and fleshy rums are then born, which are today considered a benchmark for Saint Lucia Rums.

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