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Maturation intégrale en ex-fût de Bourbon, réduction à 46%vol, ce millésime 2015 signé La Favorite est une vraie gourmandise !
Le Rhum La Favorite Vieux Millésime 2015 46% est sorti des alambics de la distillerie La Favorite en Juillet 2015. La famille Dormoy l'a ensuite laissé vieillir en ex-fût de Bourbon pendant 6 ans pour ensuite assembler les fûts en Août 2021. Le 28 Avril 2022, ce Rhum Agricole AOC Martinique a été mis en bouteille à 46%vol après 8 mois passés à s'assouplir et s’arrondir dans des foudres de chêne.
Avec sa belle robe acajou dorée, ce millésime 2015 offre une dégustation aux notes de fruits, de tabac, et de pain grillé composant une harmonie gourmande.
Ce Rhum La Favorite Vieux Millésime 2015 46% est une édition limitée à 1930 exemplaires.
La Favorite is one of the last 2 distilleries in Martinique still independent and family-run and certainly the most artisanal. Founded in 1842, L'Habitation La Favorite was at the time a sugar cane plantation. It was not until 1905 and the purchase of the plantation by Henri Dormoy that it became a distillery. It was then equipped with a steam engine, which is still in operation to this day. This makes La Favorite the only distillery in Martinique to operate entirely on steam.
Even today, the Dormoy family is the guarantor of the preservation of this precious heritage and offers us Rhums Agricoles AOC Martinique with a unique identity.
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