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Un exceptionnel assemblage de Rhums de mélasse et de pur jus de canne à sucre !
Le Rhum Montebello Vieux 5 ans 42% est un véritable porte parole du savoir-faire la distillerie de Petit-Bourg. Faisant montre d'un très bel équilibre entre un boisé fin et maîtrisé et de superbes notes de cannes à sucre d'une grande fraîcheur. La clé de cet équilibre réside dans le fait que, comme il était parfois d'usage autrefois dans les distilleries des DOM-TOM, ce Rhum Montebello Vieux 5 ans 42% est un assemblage de Rhum de mélasse et de pur jus de canne vieilli en ex-fûts de Bourbon.
À la dégustation, Rhum Montebello Vieux 5 ans 42% développe des notes de cannes à sucre fraiches, de bois toasté et de citron confit.
Nestled in the first reliefs of the Petit-Bourg plain on Basse-Terre in Guadeloupe, the Montebello distillery was founded in 1930. It has been owned by the Marsolle family since 1966. Today, it is the fourth generation of the family that presides over the destiny of the distillery.
Montebello boasts a resolutely traditional approach with more than 90% of the annual sugar cane harvest being cut by hand and grown without chemicals. Montebello works mainly with 3 varieties of sugar cane: Green, Red and White.
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