Rhum Saint James Hors d'Âge Les Éphémères N°1 Brut de Fût 2001 55.2%

Name: Rhum Saint James Hors d'Âge Les Éphémères N°1 Brut de Fût 2001 55.2%
Brand: SAINT JAMES
Availability: OutOfStock

Un âge vénérable, un haut degré, une maison de prestige pour un grand Rhum Agricole AOC Martinique !

Description

Le Rhum Saint James Hors d'Âge Les Éphémères N°1 Brut de Fût 2001 55.2% est la cuvée inaugurale d'une nouvelle gamme de séries limitées proposées par la distillerie de Sainte-Marie : Les Éphémères.

Mis en fût le 24 Novembre 2001, ce Rhum Saint James Hors d'Âge Les Éphémères N°1 Brut de Fût 2001 55.2% a vieilli en ex-fûts de Bourbon de 190 litres jusqu'au 13 Avril 2021. Il n'a connu aucun ouillage ou réduction et a été mis en bouteille à son degré naturel de 55.2%.

Une édition limitée à 3500 exemplaires.

Product Details

Capacity: 70 cl
Volume Alcool: 55.2%
Types of rum: Martinique
Old rum
Limited edition / Number of bottles: 3500
Raw material: Pure Cane Juice
Style of rum: French rum
Conditionnement: Case
Profile: Dry
Tasting note 1: Cocoa
Note 2: Torréfié
Note 3: Fruité
Pays d'origine: Martinique

About SAINT JAMES

Saint James, which celebrated its 250th anniversary in 2015, is none other than the largest producer of Rhum Agricole AOC Martinique in Martinique. Under the leadership of Marc Sassier, the production manager, the fermentations of the pure cane juice are rapid (18 to 24 hours) in order to favor the primary aromas and at the same time the notes of fresh sugar cane at the exit of the creole column still.

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