Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
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Une cuvée de Rhum Vieux Botran en hommage aux 5 frères fondateurs de la distillerie, un trait d'union entre le Guatemala et l'Espagne !
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Un exemple rare de Rhum de Tradition Hispanique overproof !
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 18 ans !
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Magnifique représentant de la tradition cubaine, ce Santisima Trinidad 15 ans nous invite à un voyage vers l'île crocodile.
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Toute la souplesse des Rhums du Guatemala avec une touche d'élégance à la française !
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Un incontournable de la République Dominicaine !
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Première excursion au Guatemala pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
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Un Rhum Vieux tout en équilibre !
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Première excursion au Nicaragua pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
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Avec cette finition en ancien fût de Porto, le célèbre Barcelo Imperial s'habille d'une gourmandise toute en finesse !
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Pot Still : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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Colonne Barbet : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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Batch Kettle : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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La cuvée phare des Rhums Botran ! Un grand classique des Rhums du Guatemala et de la Tradition Hispanique !
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Le Rhum Brugal 1888 Doblemente Añejado Gran Reserva est produit en République Dominicaine par la célèbre distillerie Brugal.
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 12 ans !
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Cette cuvée de Rhum Eminente est un excellent porte étendard de la tradition cubaine !
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Un Rhum de tradition hispanique sec, droit et épicé loin des clichés !
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Un grand classique de République Dominicaine !
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Un bijou d'équilibre et de gourmandise !
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La cuvée phare des Rhums Millonario ! Un grand classique des Rhums du Pérou et de la Tradition Hispanique !
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Le Rhum Abuelo 12 ans est véritablement le porte-étendard de la production panaméenne !
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Une élégante carafe qui renferme un Rhum de Tradition Hispanique souple et accessible !
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Rond, riche et chaleureux, cette cuvée incarne à la perfection le style typique des Rhums Péruviens !
