Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Rhum Bielle Vieux 2011 45% Rhum Bielle Vieux 2011 45% 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2011 45%

3760002990354
229,00 €
Un superbe Rhum Vieux millésimé issu d'une année particulièrement riche et exceptionnelle !
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Rhum Bielle Vieux 2016 Brut... Rhum Bielle Vieux 2016 Brut... 2
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Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2016 Brut de Fût 54.2%

3760002990491
115,00 €
Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !
Rhum Bielle Vieux 3 ans 41% Rhum Bielle Vieux 3 ans 41% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 3 ans 41%

3760002990606
69,00 €
Un Rhum Agricole Vieux équilibré et souple qui conserve beaucoup de fraîcheur !
Rhum Bielle Ambré Premium 45% Rhum Bielle Ambré Premium 45% 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Ambré Premium 45%

3760002990996
69,00 €
Le Rhum Bielle Ambré Premium est un classique de la distillerie Bielle à Marie-Galante.
Rhum Bielle Blanc 100cl 59%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Blanc 100cl 59%

3361621000006
34,00 €
Sans aucun doute l'un des plus grand Rhum Blanc de la Tradition Française. Incontournable !
Rhum Bielle Blanc Canne...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Blanc Canne Grise 59%

3361622010073
32,00 €
Le Rhum Bielle Blanc Canne Grise 59% est comme son nom l'indique un Rhum mono-variétal élaboré à partir de la variété Canne Grise.
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Liqueur Shrubb Bielle 40%
Rupture de stock
Les Rhums Arrangés & Spiced

Liqueur Shrubb Bielle 40%

3361622200009
32,00 €
Fidèle à son style, Bielle nous propose un Shrubb au caractère bien trempé !
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Rhum Bielle Vieux 2001 45% Rhum Bielle Vieux 2001 45% 2
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2001 45%

Cette version "small batch", réduite à 45%, est à l'image de la distillerie : à la fois traditionnelle et complexe.
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