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La Famille Dormoy est une famille qui compte beaucoup dans l'Histoire des Antilles Françaises. Arrivés de Bourgogne en 1750, les Dormoy font rapidement l'acquisition de l'Habitation Bois-Debout à Capesterre en Guadeloupe. La distillerie fonctionnera jusqu'en 1965 avant de définitivement fermer ses portes. En Martinique, elle possède aujourd'hui encore la fameuse distillerie de La Favorite, entrée dans la famille en 1905.
En 1974, naît la marque G&P Dormoy (pour Geneviève et Pierre) à Petit-Bourg. Si la marque est principalement connue pour ses punchs, Geneviève et Pierre achètent également quelques fûts de Rhums à leurs cousins qu'ils embouteillent sous leur nom.
