Amérique du Sud

Les Rhums d’Amérique du Sud se présentent en trois volets, en premier lieu, l'immense Brésil, produisant la "Cachaça" élaborée à partir de pur jus de canne, puis du Paraguay en remontant par l'ouest par le Pérou, la Colombie, le Venezuela, jusqu'au Guatemala en passant par le Panama et le Costa-Rica, réside la plus pure tradition Hispanique, qui produisent des Rhums légers et souvent édulcorés. Enfin trois enclaves atypiques : La Guyane Française, terre de Rhums Agricoles, puis le Belize comme le Guyana qui produisent des Rhums de tradition britannique essentiellement à base de mélasse et distillés en Pot Still (Alambics à repasse). A noter, le riche passé Rhumier du Guyana dont la région du Demerara produit d’excellentes et recherchées eaux de vies de canne à sucre.   

Masterclass - Rhums Mezan -...
Masterclass (Conférences)

Masterclass - Rhums Mezan - Jeudi 16 Juin 2022 - 19h00 - 21h00

Jeudi 16 Juin 2022 de 19h00 à 21h00 Découvrez l'embouteilleur indépendant Mezan au cours de cette soirée exceptionnelle ! Sélectionnant minutieusement des Rhums aux quatre coins de la Caraïbes, la Maison Britannique Mezan a pour credo de les embouteiller sans aucun additif ou filtration. "The Unaltered Rum" pour reprendre leur slogan dans la langue de...
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