Les Rhums de Tradition Française sont produits à partir de pur jus de canne à sucre (Rhum Agricole), le plus souvent distillés en alambic à colonne. On y retrouve très souvent des Rhums intenses et complexes aux arômes élégants et floraux.
Apparu seulement à la fin du XIXème siècle, ce style est le plus récent des quatre, le développement du sucre de betterave engendra l'effondrement du cours de la canne à sucre, et incita les producteurs de Rhums à utiliser le pur jus de canne.
On pense tout de suite à La Martinique, avec son AOC unique au monde, ou à la Guadeloupe mais il ne faudrait pas oublier les Rhums d'Haïti, ainsi que certains Rhums distillés à La Réunion, en Thaïlande ou bien encore en Polynésie !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Tradition Française évoluant en permanence !
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Avec cette cuvée Les Éphémères N°5, la distillerie Saint James clôture en beauté cette série de 4 embouteillages !
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Avec cet assemblage de Rhums Agricoles et de Rhums Traditionnels de mélasse, l'Habitation Bellevue, nous propose ici une facette méconnue des Rhums de Tradition Française.
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L'Habitation Saint Étienne démontre un nouvelle fois sa maîtrise des vieillissements avec ce superbe Rhum AOC Martinique de millésime 2006 !
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Un embouteillage incontournable de la célèbre distillerie du Carbet !
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Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !
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Un Rhum Agricole de Guadeloupe au vieillissement atypique pour un résultat surprenant au format XXL !
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Toute l'élégance du style Clément résumé en une bouteille !
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Puissant et équilibré, un Rhum brut de fût à qui il faut laisser le temps de s'ouvrir pour le savourer pleinement !
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Un Rhum XO au boisé fin et maîtrisé qui laisse à la canne à sucre la place de s'exprimer. Une très belle réussite des Rhums Père Labat !
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Ce millésime 2003 incarne avec beaucoup de justesse le style typique de la maison J. Bally !
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Un millésime tout en équilibre, bourré d'élégance et de finesse !
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Un Rhum HSE splendide avec un finish surprenant !
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Premier Rhum Élevé Sous Bois signé A1710, ce Cheval Bondieu (clin d’œil à l'insecte endémique du même nom) surprend avec sa palette aromatique à la fois étonnante et pleine de charme.
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Un superbe millésime qui garde une très jolie fraîcheur enrobée d'un boisé net !
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Ce Rhum Vieux de millésime 2017 signé La Favorite affiche un équilibre remarquable entre puissance et rondeur !
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Grâce à sa maturation en ex-fût de Bourbon, ce millésime 2016 signé La Favorite est un petit bijou d'équilibre !
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Un magnifique assemblage de Rhums de Marie-Galante signé Père Labat !
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Voici venir le second Rhum Vieux de la distillerie de Port-au-Prince !
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Ce Rhum est un superbe exemple de Rhum Vieux de Martinique.
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Ce grand Rhum Agricole de dégustation signé Montebello fait montre d'un caractère complexe alliant finesse et générosité !
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Avec cette cuvée Concerto, Longueteau capture l'âme dans grands Rhums Agricoles Vieux avec beaucoup d'élégance !
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Un fleuron des Rhums Agricoles Vieux de Martinique, ample et droit !
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Une Rhum Ambré produit en Agriculture Biologique qui se révèle être d'une précision chirurgicale !
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Désormais classique incontournable, cette cuvée "La Tour Blanche" signée HSE est toujours aussi réussie !
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Un brut de colonne 100% Canne Noire aussi fin que délicat !
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Suave... Rarement un Rhum de pus jus de canne n'a aussi bien porté son nom !
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Un Rhum Blanc Agricole hors norme, puissant et fin !
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Une cuvée Spéciale du riche millésime 2008 !
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Voici l'alter ego pro du Profil 107 produit cette fois-ci en Agriculture Biologique !
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Un rapport prix/plaisir exceptionnel pour ce Rhum Agricole Hors d'Âge de Martinique.
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Avec cette superbe cuvée XO, Chamarel nous offre un des fleurons du Rhum pur jus de canne de l'Île Maurice !
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La porte d'entrée des Rhums Vieux Neisson et leur style inimitable...
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Un exemple parfait des Rhums Agricoles !
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Un superbe Rhum Hors d'Âge signé Depaz qui fait la part belle à la gourmandise avec sa finition en ex-fûts de Porto !
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Ce millésime 2022 du Brut 2 Colonnes par La Favorite tient toutes ses promesses et surpasse même son prédécesseur !
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Ce Rhum Blanc Agricole Père Labat offre la possibilité rare de goûter un embouteillage élaboré 100% à partir d'une canne à sucre rare ! !
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Un étonnant Rhum de pur jus de canne à sucre venu de l'archipel des Canaries !
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Tout le savoir-faire de la maison Damoiseau dans ce Rhum Extra Vieux !
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Rhum Agricole Ambré de caractère, ce Montebello Zenga nous propose une maturation atypique pour un résultat explosif !
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Nouvelle version du l'Esprit Bio par Neisson, cette cuvée rejoint le titrage de son aîné : 70%Vol.
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Ce cinquième embouteillage de la série Navigation nous propose une nouvelle alliance entre un Rhum Agricole de la distillerie La Favorite et un élevage étonnant en ex-fûts de Calvados !
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Ce quatrième embouteillage de la série Navigation nous propose un Rhum Agricole de la distillerie La Favorite élevé en fût de Marsala !
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Un grand classique de la maison Depaz !
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Né, des terroirs Sud de la Martinique, ce Rhum Agricole Vieux est le fruit de l'assemblage de 3 millésimes par le Maître de Chai Daniel Baudin !
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Limité à 3500 exemplaires, ce Rhum Blanc Agricole Père Labat porte très bien son nom !
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Le fleuron de la gamme Barbancourt !
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Un excellent rapport prix/plaisir, facile d'accès et pourtant complexe, le Rhum La Mauny Vieux XO 40% ravira les néophytes comme les amateurs confirmés !
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Un superbe Rhum Saint James !
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Le tout premier Rhum Vieux de la prometteuse Distillerie d'Indochine !
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Un Rhum Agricole Vieux qui illustre à merveille la notion d'équilibre !
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La fraicheur du jus de canne à sucre associé à un élevage court.
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Un Rhum incontournable parmi les Rhums Extra Vieux de la Martinique !
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Pour ce quatrième volet de la série Navigation, Les Frères de la Côte et la distillerie La Favorite nous proposent un vieillissement dynamique loin des classiques !
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Un Rhum Vieux Tahitien placé sous le signe de la finesse et de la fraîcheur !
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Avec cette cuvée, Habitation Saint Étienne trace un trait d'union entre la Martinique et Islay !
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Ce troisième opus de la série Navigation met encore une fois la distillerie La Favorite à l'honneur avec cette fois-ci, un vieillissement en fûts neuf !
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Du haut de ses 12 ans, cette version de Saint James nous offre richesse et complexité aromatique.
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Ce Rhum Vieux Montebello de 3 ans et embouteillé au degré naturel est un excellent rapport prix/plaisir !
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Une fois encore, l'Habitation Bellevue nous propose un assemblage de Rhums Agricoles et de Rhums Traditionnels de mélasse !
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Un Brut de Colonne très réussi limité à 3500 exemplaires, à découvrir sans tarder pour tous les amateurs de Rhums Agricoles de caractère !
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Le Rhum Bielle Ambré Premium est un classique de la distillerie Bielle à Marie-Galante.
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Véritable vitrine du savoir-faire Montebello, Rhum Agricole de 6 ans d'âge est superbe d'équilibre et s'impose comme l'un des meilleures rapports prix/plaisir de sa catégorie !
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Un Rhum Agricole Vieux, riche et onctueux, le tout premier de la marque Baie des Trésors !
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Quelle maîtrise dans la finition de ce Rhum AOC Martinique ! Encore une fois, l'Habitation Saint Étienne nous régale d'une cuvée parfaitement impeccable !
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Une cuvée de Rhum Vieux AOC Martinique qui a vieilli dans fûts très lourdement toastés !
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Un Rhum Agricole Blanc produit en Agriculture Biologique qui met en avant toute la typicité de la Canne Roseau, grande alliée des producteurs de Rhum à la Martinique depuis des décennies.
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Un Rhum Agricole Vieux équilibré et souple qui conserve beaucoup de fraîcheur !
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Un assemblage de Rhums Agricoles et de Rhums Traditionnels de mélasse, comme l'Habitation Bellevue en l'habitude !
