Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Rhum Appleton Estate Vieux...
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans 63%

8000207147357
270,00 €
Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.
Rhum Mezan Vieux Jamaica... Rhum Mezan Vieux Jamaica... 2
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Jamaica 2006 16 ans 57,3%

3700970400394
165,00 €
Un excellent Rhum Vieux de Jamaïque, fin et puissant. Très belle sélection de l'embouteilleur indépendant Mezan !
Rhum Plantation Rum Vieux... Rhum Plantation Rum Vieux... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Vieux Fidji 2004 19 ans 50.3%

3460410535047
86,00 €
Un superbe Rhum de l'archipel des Fidji dont l'embouteilleur indépendant Français Plantation est particulièrement friand !
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