Rhum La Favorite Blanc La Digue 2022 52%

Name: Rhum La Favorite Blanc La Digue 2022 52%
Brand: LA FAVORITE
Price: 54.00 EUR
Availability: InStock

Depuis la récolte 2018, la famille Dormoy, propriétaire de la distillerie La Favorite, isole la production de la parcelle nommée La Digue.

Disponible

54,00 €

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Description

Le Rhum La Favorite Blanc La Digue 2022 52% est une expression parcellaire mono-variétale produite par la plus petite distillerie de Martinique ! Un Rhum typé, poivré et minéral à la texture onctueuse.

Nichée à l'arrière de la distillerie La Favorite et longée d'une rivière, la parcelle s'étendant sur 3 hectares est plantée exclusivement de Canne Roseau. Créée en 1959, cette variété de canne à sucre très bien adaptée aux sols et conditions climatiques de la Martinique est plébiscitée par les producteurs de Rhum de l'Île aux Fleurs.

Une édition limitée à 7800 exemplaires.

Détails du produit

Contenance: 70 cl
Volume Alcool: 52 %
Famille de Rhums: Martinique
Édition limitée / Nb bouteilles: 7800
Matière première: Vesou
Type de Rhums: Rhum Blanc
Style de Rhum: Rhum Français
Conditionnement: Étui
Dégustation: Sec
Note 1: Réglisse
Note 2: Minéral
Note 3: Poivre
Pays d'origine: Martinique

A propos LA FAVORITE

La Favorite est l'une des 2 dernières distilleries de Martinique encore indépendante et familiale et certainement la plus artisanale. Fondée en 1842, L'Habitation La Favorite était à l'époque une plantation de canne à sucre. Il faut attendre 1905 et le rachat de la plantation par Henri Dormoy pour qu'elle devienne une distillerie. Elle est alors équipée d'une machine à vapeur, toujours en activité à ce jour. Cela fait de La Favorite la seule distillerie de Martinique à fonctionner entièrement à la vapeur.

Aujourd'hui encore, la famille Dormoy est la garante de la préservation de ce précieux héritage et nous offre des Rhums Agricoles AOC Martinique à l'identité unique.

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