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Le nombre de places à ce Dîner - Dégustation étant limité, la réservation est obligatoire.
Pour réserver, il vous suffit d'acheter votre place pré-vendue ici 69 €. (Ce tarif inclus l'ensemble des mets et boissons qui seront servis lors de la soirée, eau plate, gazeuse et café compris)
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Amuse bouche : Asperge, avocat et noisette
Entrée : Ceviche de bar, kalamata et cerfeuil
Plat : Noix de joue de bœuf caramélisée, topinambours montés au beurre et jus réduit
Dessert : Carpaccio de fraise et cœur coulant chocolat
