Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
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Un superbe Rhum Vieux du Nicaragua, présentant une facette rarissime des Rhums de Tradition Hispanique !
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La quintessence du Rhum Panaméen ! Un must !
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Un Rhum Vieux tout en équilibre !
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Un produit d'une grande qualité signé Rum Nation !
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Pour ce millésime 2007, Diplomatico met à l'honneur une finition en ex-fût de Xérès !
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La cuvée haut de gamme de la célèbre marque Péruvienne Millonario !
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Une des très rare marque à venir du Honduras !
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Un Rhum de Tradition Hispanique issu d'un fût unique et embouteillé brut de fût sans additif !
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Ce Rhum Vieux de Républicaine Dominicaine allie avec succès la douceur de la Tradition Hispanique aux tanins des fûts de Vin !
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Cette cuvée 25 Gran Reserva est véritablement le fleuron de la gamme des Rhums Costaricains Centenario !
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Un Rhum incontournable pour les amateurs d'une Tradition Hispanique peu sucré et relativement charpenté.
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Un très beau Rhum de style hispanique !
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Une cuvée de Rhum Dominicain pleine d'élégance et de finesse !
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 23 ans !
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Ce Rhum Hispaniola batch 5 nous propose un visage un peu plus assagi que son prédécesseur grâce à une finition en ex-fût de Pedro Ximenez.
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Un incontournable pour les amateurs du style Hispanique !
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Une cuvée de Rhum de Tradition Hispanique typique de la production Dominicaine !
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Un Rhum Dominicain droit et net comme l'on en croise que trop rarement !
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Avec sa méthode de fumage originale, ce Boulet de Canon s'affirme comme le plus subtil de la série !
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Un Rhum Panaméen qui réussit le pari de marier gourmandise et fumé !
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Une cuvée de Rhum de Tradition Hispanique placée sous le signe de la délicatesse dont le succès ne se dément pas !
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Un Rhum créé pour satisfaire un large public d'amateurs !
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Un exemple rare de Rhum de Tradition Hispanique overproof !
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Première excursion au Guatemala pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
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Magnifique représentant de la tradition cubaine, ce Santisima Trinidad 15 ans nous invite à un voyage vers l'île crocodile.
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Toute la souplesse des Rhums du Guatemala avec une touche d'élégance à la française !
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Un incontournable de la République Dominicaine !
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Porte étendard de la gamme de Centenario, cette cuvée Fundacion incarne à merveille le style typique des Rhums Vieux Centenario !
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Première excursion au Nicaragua pour la maison d'embouteillage indépendant Mezan !
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Pot Still : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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Colonne Barbet : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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Batch Kettle : Un des trois alambics utilisés à la distillerie Diplomatico !
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 18 ans !
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Le Rhum Brugal 1888 Doblemente Añejado Gran Reserva est produit en République Dominicaine par la célèbre distillerie Brugal.
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Cette cuvée de Rhum Eminente est un excellent porte étendard de la tradition cubaine !
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Un Rhum de tradition hispanique sec, droit et épicé loin des clichés !
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Un grand classique de République Dominicaine !
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Un bijou d'équilibre et de gourmandise !
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La cuvée phare des Rhums Millonario ! Un grand classique des Rhums du Pérou et de la Tradition Hispanique !
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Le Rhum Abuelo 12 ans est véritablement le porte-étendard de la production panaméenne !
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Une élégante carafe qui renferme un Rhum de Tradition Hispanique souple et accessible !
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Rond, riche et chaleureux, cette cuvée incarne à la perfection le style typique des Rhums Péruviens !
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Sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix de la marque Flor De Caña !
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Un Rhum Vieux Hispanique doux et riche !
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Une belle façon de redécouvrir les Rhums si particuliers du Guyana !
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Un bel assemblage de Rhums Vieux issus des Caraïbes hispaniques et britanniques avec une excellent rapport qualité/prix !
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Une porte d'entrée idéale à la gamme Mezan !
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Sans aucun doute la cuvée la plus célèbre de la maison Diplomatico !
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Magnifique représentant de la tradition cubaine, ce Santisima Trinidad 7 ans nous invite à un voyage vers l'île crocodile.
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Un Rhum Vieux du Paraguay rond et fin, produit en Agriculture Biologique !
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Cette cuvée de Rhum Santiago est un excellent porte étendard de la tradition cubaine !
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Le Rhum Don Q Reserva 7 ans Vieux est le fleuron de la distillerie familiale Portoricaine Don Q! Un Rhum sec, droit et polyvalent à déguster pur ou en cocktail.
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 12 ans !
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Voici le Rhum le plus vendu au Panama !
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Avec ce Plantation Rum Black Cask, l'embouteilleur indépendant français signe un assemblage simple et direct à l'excellent rapport prix/plaisir.
Avec cet assemblage, l'embouteilleur indépendant Italien Samaroli nous offre un mariage parfait entre Tradition Hispanique et Britannique.
Troisième édition du désormais classique assemblage S.P.Q.R, une ode à la Mer Méditerranée et ses saveurs. Un Rhum qui nous emmène en voyage...
L'Amérique Centrale comme on la voit peu souvent : un Rhum où droiture et fraîcheur sont au coude à coude !
Encore un très bel embouteillage de la part de l'embouteilleur indépendant Samaroli !
Un Rhum Vieux du Panama grandiose comme la maison Samaroli seule sait en produire !
Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !
Un millésime rare dans une bouteille d'exception !
Sans aucun doute le Boulet de Canon le plus original de la série !
Un Rhum bien singulier que ce Samaroli Panama 2008 !
Clin d’œil à la Rome Antique, ce Rhum Samaroli Vieux SPQR Blended Rum 48% (Spirits Pure Quality Rum) ne nous emmène pas en Italie mais en Amérique Centrale !
Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Mezan Vieux Panama 2010 46% a été embouteillé sans additif ni filtration à froid à 46%.
Un Rhum Vieux de Tradition Hispanique souple et fruité !
Encore une collaboration étonnante entre La Maison des Rhums et Plantation où le Guatemala rencontre l'amburana !
Un Rhum de Tradition Hispanique complètement hors norme avec une palette aromatique excentrique !
Un Rhum Panaméen frais et vif qui tranche avec la traditionnelle gourmandise des Rhums Latino-Américains !
Un Rhum de Tradition Hispanique sec et frais, à contre courant des classiques du genre !
Un assemblage atypique mais très réussi signé Compagnie des Indes !
Avec cet embouteillage, Compagnie des Indes explore un pays peu connu sur la carte du Rhum : le Salvador !
Un excellent Rhum du Panama !
Un excellent Rhum du Panama !
Avec ce Rhum du Panama, l'embouteilleur indépendant Mezan encapsule tout l'esprit de la Tradition Hispanique avec une facilitée déconcertante !
Un Rhum de République Dominicaine de caractère qui allie avec facilité douceur et force !
Fidèles à leurs habitudes, Les Frères de la Côte, nous régale d'un Rhum Vieux de Tradition Hispanique loin des clichés.
Une escale cubaine trop rare dans la gamme Plantation Rum !
Un Rhum Boulet de Canon à l'approche classique mais impeccable ! Une très belle réussite de la Compagnie des Indes !
Un Rhum Vieux Sud Américain fin et précis comme l'on en voit peu.
Avec cette cuvée de Rhum Vieux Don Jose, Silver Seal nous offre une escale au Panama !
Toute la douceur des Rhums de l'Amérique Latine en grand format !
