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DEPAZ Brut de fût 2005

130,00 €
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Deuxième version des désormais célèbres embouteillages brut de fût de la Distillerie Depaz, cette cuvée distillée en 2005 et embouteillée en 2019 suit les traces de son aînée. Tout le style Depaz est concentré dans cette bouteille : puissant et doux, riche et gourmand, ce Rhum développe des notes de boisé fin, de fruits cuits, de réglisse ainsi que les notes florales et minérales typiques de la maison.

Une édition très limitée issue de deux fûts pour un total de 485 bouteilles.

Quantité

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  • DROIT DE RÉTRACTATION : Si vous changez d'avis, vous disposez de 14 jours pour obtenir un remboursement (se reporter aux Conditions Générales de Vente).
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Description

L’Habitation La Montagne est à l’origine un domaine agricole fondé par le premier gouverneur de l’île, Jacques Duparquet, en 1651. Accrochées sur les flancs de la Montagne Pelée au nord de l’île, ces terres volcaniques fertiles surplombent la ville de Saint-Pierre connue alors sous le nom du "petit Paris des Antilles".

Mais le 8 Mai 1902, le volcan de la Montagne Pelée se réveille et la ville de Saint Pierre est rayée de la carte. Toute la famille Depaz périt dans l'éruption, à l'exception du fils aîné, Victor, alors à Bordeaux pour ses études. Il mettra quinze ans à remettre le domaine sur pied.

Le 8 Mai 1917, il met en route sa toute nouvelle distillerie approvisionnée par les 521 hectares de canne à sucre dont il est désormais propriétaire sur les flancs de la Montagne Pelée.

Aujourd’hui encore, les cannes à sucre gorgées de soleil, les sols volcaniques et l’eau d’une extrême pureté, participent au goût exceptionnel des rhums Depaz.


Détails du produit

Fiche technique

Pays d'origine
Martinique
Contenance
70 cl
Volume Alcool
58,2%
Famille
Martinique
Édition limitée / Nb bouteilles
485
Matière première
Vesou
Type
Vieux
Style
Français
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Boisé
Note 2
Réglisse

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