Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Sampan Vieux Cellar Series 2018 55,5%

8938531112133

73,00 €

Le tout premier Rhum Vieux de la prometteuse Distillerie d'Indochine !

Rupture de stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Harmonie Symphonie 49.2%

3357900010644

73,00 €

Un Rhum Agricole Vieux qui illustre à merveille la notion d'équilibre !

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Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Grande Réserve XO 43%

3328731101818

73,00 €

Un Rhum incontournable parmi les Rhums Extra Vieux de la Martinique !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Manutea Vieux VO 43%

3352279999040

72,00 €

Un Rhum Vieux Tahitien placé sous le signe de la finesse et de la fraîcheur !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux Finition Kilchoman 2016 44%

3328731101948

71,00 €

Avec cette cuvée, Habitation Saint Étienne trace un trait d'union entre la Martinique et Islay !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Saint James Vieux 12 ans 43%

3322177157026

69,00 €

Du haut de ses 12 ans, cette version de Saint James nous offre richesse et complexité aromatique.

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 3 ans Brut de Fût 52.3%

3327420001248

68,00 €

Ce Rhum Vieux Montebello de 3 ans et embouteillé au degré naturel est un excellent rapport prix/plaisir !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Ambré Premium 45%

3760002990996

67,00 €

Le Rhum Bielle Ambré Premium est un classique de la distillerie Bielle à Marie-Galante.

Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Vieux 6 ans 42%

3327420000265

65,00 €

Véritable vitrine du savoir-faire Montebello, Rhum Agricole de 6 ans d'âge est superbe d'équilibre et s'impose comme l'un des meilleures rapports prix/plaisir de sa catégorie !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Habitation Velier Takamaka Blanc 2021 56%

3700597354193

65,00 €

Un Rhum Blanc d'exception signé Habitation Velier !

Rupture de stock

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Baie des Trésors Vieux Karakoli 2019 52%

3770022742062

63,00 €

Un Rhum Agricole Vieux, riche et onctueux, le tout premier de la marque Baie des Trésors !

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Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE Vieux VSOP Port Cask Finish 45%

3328731102136

63,00 €

Quelle maîtrise dans la finition de ce Rhum AOC Martinique ! Encore une fois, l'Habitation Saint Étienne nous régale d'une cuvée parfaitement impeccable !