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Rhum Longueteau Blanc Sélection...
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Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°7 2022 55%

Le domaine Longueteau est composé de 12 parcelles, plantées de 2 variétés de canne à sucre. La canne rouge (R-579) et la canne bleue (B69-566). Ce découpage minutieux permet à la distillerie Longueteau de produire des Rhums Agricoles qui sont le reflet d'un terroir précis.

3357900010453
Disponible
45,00 €
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Description

Le Rhum Longueteau Blanc Sélection Parcellaire N°7 2022 55% est un Rhum Agricole Blanc élaboré exclusivement de canne à sucre bleue récolté lors de la très riche année 2022 (Taux de Brix exceptionnel : "Cet indice est corrélé à une échelle dite Brix, s'étendant de 0 à 100°Bx, où 1°Bx équivaut à 1g de saccharose pour 100g de milieu, ce qui signifie que plus l'indice est élevé plus la concentration en sucre est importante.").

Provenant d'une parcelle située dans les terres, ce Rhum racé développe des notes complexes, d'agrumes, de canne fraiche, ainsi que de légères notes salines, la finale est d'une longueur exceptionnelle !

Embouteillée à 55%, cette édition numérotée est limitée à 3 000 exemplaires.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
55 %
Famille de Rhums
Guadeloupe
Édition limitée / Nb bouteilles
3000
Matière première
Vesou
Type de Rhums
Rhum Blanc
Style de Rhum
Rhum Français
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Canne à sucre fraîche
Note 2
Agrumes
Note 3
Poivre Léger
Pays d'origine
Guadeloupe

A propos LONGUETEAU

Situé à Capesterre Sainte-Marie à Basse-Terre en Guadeloupe, la famille Longueteau peut se targuer d'être la plus ancienne dynastie de producteurs de Rhum dans le monde !

C'est également la seule distillerie de l'Île Papillon à être intégralement autonome en canne à sucre. Le domaine, régit par une philosophie agricole stricte, est organisé en 12 parcelles est principalement planté de Cannes rouges et Bleues, mais d'autres variétés (notamment la Canne Jaune) sont également à l'essai. Afin de surveiller au plus près chacune de ces parcelles, pas moins de huit stations météo sont disséminées sur le domaine. Après récolte, la canne à sucre est distillée en colonne créole. Elle est la première distillerie de Rhum Agricole a avoir commercialisé des cuvées parcellaires mono-variétales.

Fidèle aux traditions, Longueteau ne fait pas usage d'ex fûts de Bourbon pour la vieillissement de ses Rhums et emploie exclusivement des fûts roux ou ex-Cognac.

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