DIPLOMATICO Collection 3 Pot Still

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Description

A la fin du XIXème siècle, au Vénézuela, Don Juancho Nieto Meléndez était animé d’une passion dévorante pour l’exploration de sources et de procédés qui faisait le succès des boissons traditionnelles.Il était fasciné par la subtile complexité des facteurs environnants comme le soleil et l’humidité qui affectent la fabrication du Rhum. Il collectionnait tant les liqueurs et les Rhums exotiques, il devient célèbre pour ses réserves surnommées : « Les réserves de l’ambassadeur » en référence à son statut et à sa nature de bon vivant.   

Il étudie notamment les méthodes de production utilisées à la Jamaïque, une référence en la matière à l’époque mais aussi sur d’autres îles des Antilles, il observe scrupuleusement le raffinage du sucre de canne et imagine des variations pour créer un nouveau type de Rhum. Au fil du temps, une astucieuse combinaison d’ingrédients, de fûts en bois et de miel permit à Don Juancho de créer le Ron Diplomatico.

Détails du produit

Fiche technique

Pays d'origine
Venezuela
Contenance
70 cl
Volume Alcool
47 %
Famille
Venezuela
Édition limitée / Nb bouteilles
5000
Matière première
Mélasse
Type
Vieux
Style
Espagnol
Conditionnement
Canister
Dégustation
Équilibré
Note 1
Boisé
Note 2
Épices douces
Note 3
Raisins secs

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