Rhum A1710 Élevé Sous Bois Cheval...

Rhum A1710 Élevé Sous Bois Cheval Bondieu 51.5%

Premier Rhum Élevé Sous Bois signé A1710, ce Cheval Bondieu (clin d’œil à l'insecte endémique du même nom) surprend avec sa palette aromatique à la fois étonnante et pleine de charme.

3760261520286
Disponible
103,00 €
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Description

Le Rhum A1710 Cheval Bondieu est le premier Rhum vieilli de la Maison A1710 issu de leur propre alambic. C'est un Rhum élevé sous bois entre 18 et 36 mois en fûts de chêne français et américain. Le nom Cheval Bondieu, ou "Chouval Bondié" en créole, fait référence à l'insecte légendaire qui peuple l'Île aux Fleurs : le Phasme de Martinique.

À la dégustation, le Rhum A1710 Cheval Bondieu nous accueille avec un nez porté par des notes de canne et de miel, puis de pain d'épices. Au palais, l'attaque franche s'ouvre sur des notes de cassis, de café et de vanille.

Ce Rhum A1710 Cheval Bondieu est embouteillé à son degré naturel de 51,5%Vol.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
51,5%Vol
Famille de Rhums
Martinique
Édition limitée / Nb bouteilles
Édition Limitée
Matière première
Vesou
Type de Rhums
Rhum Ambré
Style de Rhum
Rhum Français
Conditionnement
Canister
Dégustation
Sec
Note 1
Café
Note 2
Vanille
Note 3
Pain d'épices
Brut de fût
Oui
Pays d'origine
Martinique

A propos A1710

A1710 est l'une des plus jeunes distilleries de Martinique.

En 2006, Yves Assier de Pompignan rêve d'un projet plein d'audace : faire naître une distillerie de Rhum Agricole à la Martinique. La première depuis des décennies. Une distillerie porteuse de l'identité des Antilles, de son histoire et de son terroir pour produire un Rhum d'excellence alliant tradition et modernité.

En 2010, alors que le projet prend forme, l'équipe A1710 fait un choix radical : les Rhums Agricoles produits dans leur distillerie le seront hors du cadre de l'AOC. En effet, elle porte son choix vers une appareil de distillation hybride : un alambic charentais en cuivre complété d’une petite colonne à sept plateaux. Associés à des cuves de fermentation dont la température est contrôlée pour permettre des fermentations longues, ce dispositif vise à produire des Rhums distinctifs mêlant force et finesse.

Finalement, après de longues démarches administratives, le 31 décembre 2015 l’autorisation est donné d’ouvrir une distillerie destinée à la fabrication de Rhum Agricole.

Ancrée à 4 valeurs (beauté, créativité authenticité, qualité), la Maison A1710 s'attache à produire des Rhums Agricoles en petites quantités avec pour objectif une qualité sans compromis à destination de l'amateur éclairé.

Authentiques par le respect des savoir-faire ancestraux, les Rhums A1710 sont également novateurs par bien des aspects. Chacune des cuvées dispose d’une palette aromatique complexe et envoûtante, résultat du travail et de la passion de femmes et d’hommes de conviction. L’exclusivité des techniques de fabrication et l’originalité des recettes font de la production de A1710 des "Rhums Extraordinaires".

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  • SUPPORT & INFORMATION : Pour toute demande, nous sommes joignables du mardi au samedi (hors jours fériés) de 10h30 à 19h30 sans interruption à l'adresse contact@lamaisondesrhums.fr ou au +33 (0)4 26 65 87 37.
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