LONG POND 11 ans 2007 TECC

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Contenant un niveau d’esters oscillant entre 1500 et 1600 grammes par hectolitre d’alcool pur, cette cuvée baptisée TECC est l’une des marques (marks) les plus extrêmes élaborées par la distillerie Long Pond.

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  • DROIT DE RÉTRACTATION : Si vous changez d'avis, vous disposez de 14 jours pour obtenir un remboursement (se reporter aux Conditions Générales de Vente).
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Description

Issus d’une fermentation lente durant laquelle on rajoute de la vinasse (dunder), les rhums jamaïcains sont extrêmement lourds et puissants. Contenant un niveau d’esters oscillant entre 1500 et 1600 grammes par hectolitre d’alcool pur, cette cuvée baptisée TECC est l’une des marques (marks) les plus extrêmes élaborées par la distillerie Long Pond. Evoquant de bout en bout un xérès Amontillado, elle se montre merveilleusement oxydative. Dans ce registre plein d’exubérance, la très agréable réduction que l’on perçoit au nez est même l’un des temps forts de la dégustation.

Détails du produit

Fiche technique

Pays d'origine
Jamaïque
Contenance
70 cl
Volume Alcool
62,5 %
Famille
Jamaïque
Édition limitée / Nb bouteilles
3325
Matière première
Mélasse
Type
Vieux
Style
Anglais
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Végétal
Note 2
Poivre vert
Note 3
Fruits tropicaux

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