Cachaça Fazenda Soledade Pura 40%

Cachaça Fazenda Soledade Pura 40%

Douce et fruitée, la Cachaça Fazenda Soledade Pura est idéale pour l'élaboration des Caïpirinhas !

7896113900497
Disponible
30,00 €
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Description

La Cachaça Fazenda Soledad Pura est un exemple typique de la production brésilienne. Produite à partir de pur jus de canne à sucre cultivée dans le respect de l'environnement dans un cadre préservé, elle est ensuite distillée en alambic traditionnel de cuivre après fermentation.

Embouteillée à 40%vol elle développe une texture veloutée aux notes de canne à sucre fraîche, de framboise et d'épices douces relevée par une délicate pointe acétique.

Versatile, la Cachaça Fazenda Soledad Pura sera parfaite en Caïpirinha, mais peut tout à fait se déguster seule, sur glace ou à température ambiante.

Détails du produit

Contenance
70 cl
Volume Alcool
40 %
Famille de Rhums
Brésil
Matière première
Vesou
Type de Rhums
Cachaça blanche
Style de Rhum
Rhum Portugais
Conditionnement
Sans
Dégustation
Sec
Note 1
Canne à sucre fraîche
Note 2
Framboise
Note 3
Epices douces
Pays d'origine
Brésil

A propos FAZENDA SOLEDADE

Résolument tournée vers de hauts standards de qualité, la Fazenda Soldade développe une philosophie de travail basée sur 4 piliers : la satisfaction client, le bien-être des employés, le respect de l'environnement et la collaboration avec des partenaires aux idéaux similaires.

Après une double distillation en pot still de cuivre, les Cachaças Soledade sont soit embouteillées blanches, soit vieillies.

Pour les fabrication des fûts, les tonneliers de la Fazenda Soldade puisent dans la richesse du terroir Brésilien. De nombreuses essences de bois peuvent être utilisées pour le vieillissement : le chêne blanc américain mais également, fidèle à la tradition brésilienne de l'élevage des Cachaças, de multiples espèces endémiques telles que l'Ipê, l'Umburana, le Pau-Brasil ou encore le Balsamo ou le Jequitiba.

Ce savoir-faire en matière d'élevage permet à la Fazenda Soledade de proposer une large variété de Cachaças aux profils aromatiques variés.

Selon le type de bois utilisé, le vieillissement peut durer entre 1 et 3 ans. Avant embouteillage, les Cachaças Fazenda Soledade sont réduites avec une eau de source pure qui n'a subit aucun traitement.

Soucieuse de son environnement, la Fazenda Soledade a replantée près de 75 hectares de forêt afin de préserver une biodiversité exceptionnelle mais fragile.

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