Rhum Clément Vieux Chauffe Alligator Private Cask 42.3%

Name: Rhum Clément Vieux Chauffe Alligator Private Cask 42.3%
Brand: CLEMENT
Price: 100000.00 EUR
Availability: OutOfStock

Avec son aspect fumé, cette cuvée alligator est une originalité dans la gamme Clément !

Description

Ce Rhum Clément Vieux Chauffe Alligator, se distingue par son vieillissement atypique de plus 5 ans en fûts de chêne américain neufs de 196 litres ayant subis une chauffe extrême dite "Alligator".

Dans le verre, ce Rhum Clément Vieux Chauffe Alligator Private Cask est très loin d'être une caricature ! Après une attaque intense sur les attendues notes de vanille grillée, de moka et de torréfaction, la deuxième partie de bouche fait la part aux notes de fruits exotiques rôtis et de pruneaux.

Une cuvée surprenante et très réussie, signée par le Maître de Chais de la Maison Clément, Robert Peronet.

Une édition limitée à 337 exemplaires, embouteillée à 42,3%Vol.

Détails du produit

Contenance: 70 cl
Volume Alcool: 42.3 %
Famille de Rhums: Martinique
Édition limitée / Nb bouteilles: 337
Matière première: Vesou
Type de Rhums: Rhum Vieux
Style de Rhum: Rhum Français
Conditionnement: Étui
Dégustation: Sec
Note 1: Moka torréfié
Note 2: Fruits tropicaux
Note 3: Vanille
Pays d'origine: Martinique

A propos CLEMENT

Fière d'une histoire de plus de 125 ans, L'Habitation Clément est un grand classique des Rhums Agricoles de Martinique.

Tout commence en 1887 lorsque Homère Clément rachète l'Habitation Acajou, alors en faillite. Il faut attendre 1917 pour qu'Homère Clément n'y installe sa distillerie dans le but de fournir l'Armée Française en Rhum. À sa mort, son fils Charles prend les rennes de l'entreprise familiale et restera à sa tête pendant 50 ans. C'est lui qui donnera au Rhum Clément ses lettres de noblesse.

En 2001, l'Habitation Clément est la première à proposer un Rhum Blanc mono-variétal : la désormais célèbre cuvée Clément Canne Bleue.

Aujourd'hui encore, l'Habitation Clément reste un fleuron des Rhums Agricoles AOC Martinique et s'exporte dans plus de 60 pays.

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