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Brewdog Five Hundred Cuts Botanical Rum est un Rhum épicé produit par la Maison Écossaise Brewdog. L'intégralité de ce Five Undred Cuts Botanical Rum est produit par leur soin. Après une distillation de mélasse en alambic traditionnel, ils infusent leur Rhum d'un mélange complexe d'épices : fèves tonka, clou de girofle, lavande, cardamome verte, écorces...