Style Français

Style Français

Les Rhums de style Français sont produits à partir de pur jus de canne à sucre (Rhum Agricole), le plus souvent distillés en alambic à colonne. On y retrouve très souvent des Rhums intenses et complexes aux arômes élégants et floraux.
Apparu à la fin du XIXème siècle, ce style est le plus récent des quatre, le développement du sucre de betterave engendra l'effondrement du cours de la canne à sucre, et incita les producteurs de Rhums à utiliser le pur jus de canne.
On pense tout de suite à La Martinique, avec son AOC unique au monde, ou à la Guadeloupe mais il ne faudrait pas oublier les Rhums d'Haïti, ainsi que certains Rhums distillés à La Réunion ou en Thaïlande.

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  • Volume Alcool: 40 %

Rhum Toucan N°4

Prix 48,00 €

Le Rhum Toucan N°4 profite d'une maturation d'au moins 6 mois en cuves inox, d'une réduction lente à l'eau purifiée par filtration pendant 6h, d'un passage en fûts de Bas Armagnac pendant 15 jours et d'une infusion boisée innovante, inspirée de...